众所周知，糖尿病是代谢性疾病。为了控制糖尿病，糖尿病人总是被要求“管住嘴，迈开腿”。“迈开腿”好办，动就是了；但是这“管住嘴”，可就真不是病人能够轻易忍受的了。
糖尿病人什么不能吃？说起来也就两样：“这”和“那”——“这不能吃，那不能吃”。但凡是群众喜闻乐见的，喜欢吃的，爱吃的，通通不能吃！大鱼大肉列入禁单，忍了！水果只能挑着吃一点儿，算了！但是这最日常的米和面，每天居然只能吃几口，甚至严重点的，医生彻底不让吃了！这可如何忍耐？！要知道，糖尿病人由于缺乏胰岛素或胰岛素敏感度不够，糖分难以进入细胞利用，细胞一直处于饥饿状态，就不断刺激大脑产生对米和面这类碳水化合物的渴求。但糖尿病人又死活不能吃！长此以往，糖尿病人都快成神经病了，见到米和面就移不开眼睛，两眼都能放出激光来，看得别人一脸奇怪。
但是糖尿病人真的是“见粮不能沾”？非也，非也！来，让糖糖君告诉你吃粮的正确“姿势”！
一：多吃粗粮
糖尿病人不能吃米面的一个很大原因，就是因为它们太“细”了。“细”就是说它们太好消化了，一进到肠胃，立马分解成葡萄糖，再被肠道一吸收，血糖就“唰，唰”地往上飙。相比之下，“粗”粮就要好很多，它们含有大量的膳食纤维和更大块坚固的淀粉结构，升糖自然慢得多；此外，它们还含有更多的微量元素等营养物质，比细粮更加营养。因此，吃粮的第一步就是换成“粗粮”。
那么最适合糖尿病人吃的“粗粮”有哪些呢？
1，荞麦：
荞麦含有丰富的膳食纤维，是一般精制大米的10倍；还含有丰富的B族维生素、维生素E、铬、磷、钙、铁、赖氨酸、氨基酸、脂肪酸、亚油酸、烟碱酸、烟酸、芦丁等营养物质。此外，荞麦性甘味凉，还有开胃宽肠，下气消积。治绞肠痧，肠胃积滞，慢性泄泻等药用作用。
2，黄豆：
大豆营养全面，含量丰富，其中蛋白质的含量比猪肉高2倍，是鸡蛋含量的2.5倍。大豆脂肪里含有很多不饱和脂肪酸，可以阻止胆固醇吸收，是动脉硬化患者理想的营养品。此外，大豆中丰富的膳食纤维具有明显的降低血浆胆固醇、调节胃肠功能及胰岛素水平等功能。
3，燕麦：
燕麦是一种低糖、高营养、高能食品，其中的β-葡聚糖可减缓血液中葡萄糖含量的增加，预防和控制肥胖症、糖尿病及心血管疾病；其富含的膳食纤维具有清理肠道垃圾的作用。
二：药膳调节
糖尿病人在饮食当中也可以多加药膳来增强对血糖的控制和对体质的调整。幸运的是，我们生活中的很多常用药材都有对糖尿病人有用的功效。
1，山药：
山药健脾，补肺，固肾，益精。用于肺虚喘咳、肾虚遗精、虚热消渴。此外山药含有皂苷能够降低胆固醇和甘油三酯，对高血压和高血脂等病症有改善作用。
2，山楂：
山楂山楂消食导滞作用强，常用于肉食积滞，泻痢不爽。同时，山楂还可以有效调节高血脂，调整肠道吸收，改善糖尿病体质。
3，枸杞子：
枸杞具有强大的药理作用，除了有提高人体免疫功能、防止肿瘤形成及预防动脉粥样硬化等作用，还有很好的调节三高——高血糖，高血脂，高血压的作用。
以上就是向糖尿病人推荐的食材和药膳，但是有的糖尿病人就要说了，这么多的食材和药膳，要做起来也是相当的麻烦；而且也没有解决主食的问题，总不能天天拿着荞麦，燕麦煮粥吧？有没有一款可以同时满足药膳和食材，又能满足糖尿病人口腹之欲的营养产品呢？
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